新年快樂~我是cookie

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2009春節在一片不景氣中來臨

吃東西是唯一可以舒解這種低迷氣息的好方法吧

回到台南就開始了---胖胖小吃之旅

為何是胖胖之旅呢?因為以下全都不是正餐,是點心~真可怕啊

 

 

其實不是從台南開始,應該是從彰化就開始囉

每每回台南的路上,都會順便去彰化吃肉圓

 

看到沒,下面一顆顆黑黑的頭,全是排隊的人潮,完全不受除夕的影響

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又大又飽滿的肉圓,配上特調的醬汁

重點是,雖然是油炸的方式,但吃起來完全不油膩

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裡面滿滿的豬肉餡、筍絲,用料超實在

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-------------------------------台               南--------------------------------

 

在赤崁樓旁邊的義豐冬瓜茶是我每天都要喝的

淡淡的冬瓜香,在台南偏甜的料理中,完全不甜膩

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冷熱皆宜,且可以加各種配料

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伊娃泡芙是最近開始喜歡的

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超大顆的泡芙,裡面的餡料可以當冰淇淋吃,也可以解凍了當一般泡芙吃

用的全是新鮮的食材做的,沒有人工添加物的味道

我最愛鮮牛奶,另還有巧克力、紅豆牛奶、抹茶、芋頭等口味

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榮盛米糕

台北都是筒仔米糕,我不是那麼愛

但這種像油飯式的米糕很香

淡淡的米香配上肉鬆、魯肉等很有味道

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平常不太敢吃肥肉的我,也大口吃下肚

雖然以一般健康飲食來說,其實有點偏油

但畢竟是小吃,偶爾為之倒也還好

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在旁邊有一家香腸熟肉

每次必點的就是下面右邊的蟹圓,濃濃的蟹香跟一般市場買的差很多

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鄭記魚羹

這種太台南式又甜又濃稠的口感,不太能夠接受

不過卻是道地的台南小吃

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 棺材板

同樣是位於沙卡里巴的棺材板是台南特有的小吃

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炸過的吐司裡面包了花枝、瘦肉等餡料

雖稱不上非常好吃,但很特別的吃法,來台南時值得一嚐

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這個位於保安路上的浮水魚羹

雖不起眼,但也是在地人必吃的

 

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特別之處是,飽滿的魚羹裡,還可以看見魚肉

新鮮度達百分百,配上薑絲和醋,非常清爽可口

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蝦仁肉圓

台南肉圓有名的程度不輸彰化肉圓

但不同的是,台南的肉圓是用蒸的

一般觀光客都是吃福記肉圓,我們偏愛民權路的這家

便宜又美味,也是老字號的,旁邊還有有名的太陽冰

這次沒吃,下次再補吃

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一份3顆,用米蒸的外皮,QQ軟軟的

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配上芥茉醬汁更有味道

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看到沒每顆裡都包了新鮮的蝦仁,用料很實在

要吃要趁早,晚了常常吃不到

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芋粿,香香QQ的也很不錯吃

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-------------------------------高            雄-------------------------------

高雄渡船頭的海之冰

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超級無敵多人,沒吃過的我,像鄉巴佬一樣不知到底賣啥

原來是水果冰

我們點的是香蕉冰淇淋牛奶冰

兩人份超級多,吃完香蕉都飽了

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路口又有一長串的排隊人潮

賣的是雞蛋酥

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排了好久終於買到

但粉失望,油到不行,又沒味道,感覺只是麵粉加蛋下去油炸而已

可見人多老字號不一定好吃

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--------------------------國境之南胖胖紀實結束---------------------------------

看著拔拔麻麻一路一直吃,餅乾我只能一直流口水

南部的天氣很好,陽光普照

希望未來一年,事事順心如意, 心想事成

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    yukijj 發表在 痞客邦 留言(10) 人氣()